绞肉机和破壁机有什么区别有必要2个都买吗
绞肉机和破壁机在工作原理上基本都是相同的，但是在功能上却有着很大的差别！
以下是2者之间区别介绍
1.工作原理上
2者都是通过刀片旋转的方式将食材磨成细腻的碎末，区别在于破壁机的功率一般比绞肉机更大，可以完成更多的破壁需求。
2、功能上
绞肉机一般都是将肉类、鱼类、蔬菜等食材磨成细腻的碎末，用来制作肉馅、鱼饼、蔬菜泥等菜肴，需要二次加工。
而破壁机一般采用高速旋转的刀片和超强的马力，可以将各种坚果、谷物、蔬菜、水果等食材破碎成极细的颗粒后，还可以进行加热、炖煮等功能，完成豆浆、米浆等辅食制作。
另外绞肉机一般都是需要自己进行清洗的，而现在的破壁机很多都有了自动清洗的功能，加上降噪设置、预约等功能，智能化明显高于绞肉机。
所以如果你只是单纯的需要绞碎食材，那绞肉机就够了。但如果还有一些制作豆浆、米糊的需求，那就选择破壁机吧。
在选购破壁机时，需要注意以下几点：
功率
破壁机的功率越大，处理食材的能力就越强。如果家庭中人数较多或者需要经常处理较硬的食材，建议选择功率在瓦以上的破壁机。
刀片
破壁机的刀片质量和数量也是决定破壁效果的重要因素。一般来说，刀片越多，破壁效果越好。刀片质量则关系到食材是否被完全破碎，建议选择优质的不锈钢材质刀片。
速度调节
一些高端破壁机具有速度调节功能，可以根据不同食材的硬度和粘稠度来选择不同的速度，从而达到最佳的破壁效果。
配件
一些破壁机会附带不同的配件，如杯子、磨盘、搅拌棒等，这些配件可以增加破壁机的多样性和实用性，使其可以完成更多的任务。
降噪效果
很多人买破壁机有很大的顾虑就是噪音太大了！早上煮个豆浆生怕邻居来敲门警告...所以买隔音降噪效果更好的破壁机，会大大降低破壁机的闲置率！
在选择破壁机时，可以参考以下几款型号：①宜盾普破壁机
宜盾普（EdenPURE）家用破壁机破壁料理机轻音降噪低音隔音罩免滤豆浆机加热静轻音榨汁机辅食机免手京东月销量好评率99%无理由退换官方店￥79购买性能在线、噪音小、价格亲民，家用最优选。
W/分钟转速配上下双层8叶精钢破壁刀，绞肉碎冰都能完美胜任。独创的UR环绕式加热可以防糊底，配合高温清洗，一键省去了手动清洗的麻烦，不常用也不担心机器发臭。
亲测煮豆浆、米糊以榨火龙果汁都能洗干净，自己用清水冲一遍就好了。
针对噪音，宜盾普破壁机采用七重降噪技术，打豆浆只是低沉的嗡嗡声，不打扰邻居，也不吵到自己~
底座有IMD触摸屏，菜单、24小时预约、定时等，自带8种菜单，9档可调，支持搅拌和加热，操作便捷性都很强。
②西屋WFB-HS
￥50西屋（Westinghouse）破壁机加热家用多功能破壁料理机智能保温辅食机WFB-HS（京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥购买西屋这款同样是2L的容量，推荐6人的大家庭或者是商用。
转/分钟电机转速，配合德国克虏伯8叶精钢刀，锐利切割，耐用性和速度都在线。
四维立体扰流刀片与变频电机配合，豆浆和迷糊的质地都很细腻。
还有多重降噪设计，隔音环搭配同心轴共同发挥作用，降噪效果还是很明显的。
顶盖做防溢投料设计，可快速拆分，智能捕捉系统，可根据食材软硬度智能调整破壁速度，实用便捷。
家里人多，预算足够冲就完了。
③九阳Y1
￥九阳（Joyoung）肖战同款免手洗破壁机低噪音不用手洗高端多功能预约热烘除菌榨汁机豆浆机Y1【天京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥购买1L的容量，小家庭使用比较合适。转速比较高，磨粉，打豆浆都非常细腻，噪音也比较低。
自动清洗功能做到完美！自己洗干干净净，完了还会烘干~完全不需要再手动清洗，巨省心！
不想洗破壁机，又想要低噪音的小户人家，这台非常合适~
④VitamixA破壁机
维他密斯（VITAMIX）原装进口家用破壁机Ai豆浆机破壁多功能榨汁机物理加热辅食机触屏京东好评率98%无理由退换旗舰店￥购买VitamixA破壁机是一款高端破壁机，功率1瓦，采用不锈钢刀片和5个预置程序，可以处理各种食材。它还具有智能调节功能、无线连接功能和自动清洁功能，使用更加智能和方便。
总之，选购破壁机需要根据自己的需求和预算来选择适合自己的型号。在使用过程中，需要特别注意安全性，避免发生意外。
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