家庭版酸奶雪糕,酸甜可口,冰冰凉凉,健康
家庭版酸奶雪糕,酸甜可口,冰冰凉凉,健康美味0添加,快来学学
记得自己小时候,大街上总有人推着小车售卖冰棍,为了给冰柜保持低温,小贩们会把冰棍放在提前冷冻过的泡沫箱子中,再在泡沫箱里放些冰块,外面裹上一层又一层的棉被,这样冰棍就不会被阳光晒到,也能一直保持低温。那时候,每当街上有人叫卖冰棍时,小伙伴们总会缠着妈妈去买,不过现在科技发达,冰棍的种类以及口味都有很大的提升,但人难免怀旧,总是还想再吃一次童年的味道,其实那时候的冰棍做起来应该更简单,没有太多的添加物,只用白糖和奶类制品,做出来的冰棍虽然口味单一,但吃起来却十分凉爽,一点也不腻口。
对于大部分人来说,吃雪糕的季节应该是天气炎热的春夏季,那个时候太阳大,气温高,吃上几根冰棍就能为身体迅速降温,整个人都感觉凉爽不少,但对于东北人来说,冰棍是一年四季都必须要吃的东西,虽然冬季北方寒冷,但北方家家户户都有暖气,屋子里的温度温暖干燥,有时也非常需要雪糕、冰激凌、冰饮料这种冰冰凉凉的食物降温,不过雪糕虽然好吃,但热量可是相当高,注重身材的朋友更是吃不爽,偶尔吃一根解馋就十分满足了。今天我来教大家在家自制一款热量低、不容易发胖的酸奶雪糕,搭配上自己喜欢吃的水果,冰冻一夜后就能享用啦,做法简单易学,自己做的雪糕不添加防腐剂,连家里的小朋友也能吃,营养健康。
况且酸奶是钙的良好来源,更能促进胃液分泌,使人体更容易消化和吸收。做好后随吃随拿,从此想吃雪糕再也不用出去买了,我比较喜欢吃芒果,所有就做了芒果口味,朋友们可以根据自己喜好随意DIY。闲话少说,感兴趣的朋友一起来看看吧!
:酸奶雪糕
:芒果肉克、百香果4个、蜂蜜50克、酸奶克。
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1、首先将做酸奶雪糕用到的食材准备齐全。(百香果的皮稍微皱一些也不耽误食用,这样的百香果果肉会更香甜。)
2、将芒果对半切开,一次在芒果果肉上打上花刀,这样芒果肉就特别容易取下了。
3、准备一个容器和一个滤网,将取出的百香果果肉和汁水全部倒进滤网中过滤一遍。(将百香果肉和汁水分离。)
4、准备一个榨汁机,将g酸奶、50g蜂蜜、切好的芒果肉和刚刚过滤出的百香果果汁都倒入榨汁机中。
5、按下开启键,将所有食材全部打均匀。
6、去除冷冻雪糕时用的模具,将雪糕棍插在中间。
7、把打好的果泥倒入学厨雪糕模具里面。
8、最后盖上盖子,将做好的雪糕放进冰箱冷冻一宿即可。
9、第二天,雪糕脱模后就能享用啦,口感酸酸甜甜,一点也不腻口,低脂低卡,减肥人士也能多吃几根,手工0添加,小朋友也能放心吃,大家都来试试吧!
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1、追求口味的可以再加入一些奶油或者白砂糖,口感更甜更绵密。
2、冷冻一晚后再脱模,不要心急哦!
3、喜欢我就
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