桑葚有着民间圣果美誉,还是名副其实的
桑葚不同地方叫法也不一样,但是它却有着“民间圣果”的美誉,因为人们食用过桑葚之后,桑葚的药用功效就会进入我们的心经、肾经和肝经,可以起到很好的生津润燥、补肝益肾、滋阴补血的功效,特别是女性朋友常吃桑葚还能美容养颜、抗衰老,这也是为什么它还是名副其实的“补血果”,但是在生活中的你会吃桑葚吗?
接下来小编就给大家分享4种桑葚最常见的吃法,不会吃的朋友还不赶紧来学一下。
01.桑葚干泡水
食材:干桑葚5g,适量的凉白开。
做法:首先把干桑葚冲洗干净;然后用90度左右的水去冲泡,注意不要用沸水,容易过多的流失营养成分,我们可以把水烧开放置一分钟再去冲泡(如果家附近有泉水的话,最好用泉水冲泡最佳)。
功效:这种方法也是最简单、最有效的食用方法,非常有助于人体去吸收桑葚中的营养成分,喝桑葚干泡水可以预防三高。
02.桑葚熬粥
食材:干桑葚30g,大米60g,适量的白糖。
做法:首先把干桑葚洗净,放在水中浸泡个30分钟,去除掉桑葚果柄;大米洗净;然后把桑葚和大米一同倒入到砂锅中,在里边加入适量的清水,先大火去煮开,再改为小火熬煮成粥;最后可以根据自己的口味来加或不加白糖。
功效:喝桑葚粥可以养血明目、滋养肝肾。
03.桑葚蜂蜜膏
食材:新鲜的桑葚g,蜂蜜g。
做法:首先把桑葚洗净;然后把桑葚和蜂蜜一同放入到砂锅内,用小火去煮开,慢慢调匀,等到冷却之后,就可以把它装到玻璃罐中储存,每天吃上3-4勺即可。
功效:桑葚蜂蜜膏是一种非常不错的保健药膳,每天吃上3-4勺,就可以起到滋养五脏、疏通气血、通经络、提高精气神等功效。
04.枸杞桑葚汁
食材:枸杞10g,新鲜的桑葚g。
做法:首先把新鲜的桑葚洗净,去蒂;枸杞洗净泡软;然后把枸杞和桑葚一起放入榨汁机内,在里边加入适量的清水打出果汁,每天喝一次。
功效:此汁可以乌发明目、滋阴益精,对于经血不足、肝肾阴虚导致的视力下降、头晕眼花、眼睛干涩、头发须白的现象,都有着不错的食疗功效。
桑葚干,只要经历了正常的日晒,没有太大的区别。但由于日照时间与雨水的多少,口感上会存在许多差异。桑椹喜欢阳光、干燥、少雨的环境,这样糖分才能充分积累,吃起来更甜。
桑葚干食用方法:泡水、煮粥、泡茶、泡酒,干食。
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