在家鲜榨玉米汁,味道香醇浓厚,口感细腻
鲜榨玉米汁,味道香醇浓厚,口感细腻、香甜,在早餐来一杯热腾腾的玉米汁,暖心暖胃。
想要在家做出醇香浓厚、口感细腻的玉米汁,方法其实挺简单的,自己在家做真材实料,又干净吃得又放心,无需过多的食材,只需一根玉米,再加一把小米或大米,榨出来的玉米汁香甜、滑顺,即可当早餐,也可在平时当热饮。
玉米汁如果想要好喝,可以添加一些食材,比如小米或大米,在我们家经常用鲜榨玉米汁来当早餐,自己在家制作,方法简单且容易操作
:玉米1根、小米1小把
步骤1:玉米剥掉外壳、玉米须,用水冲洗后将玉米粒剥下来,再清洗一遍。(tips:剥玉米粒时,可先将玉米切成块,再切成对半,这样更容易将玉米粒剥下来。)
步骤2:锅中倒入少量水,倒入玉米,煮开煮沸,大约2-3分钟左右。(tips:先水煮后的玉米榨成汁味道更香。)
步骤3:煮开后的玉米倒入榨汁机,加入适量清水,加入一小把清洗后的小米,按豆浆键即可。(tips:焯水后的玉米水可以倒进去一起榨,或是将玉米捞出,直接全部加凉水也可以。)
步骤4:将榨好的玉米汁用过滤网过滤掉玉米渣,过滤时可用勺子轻轻按压,可缩短过滤时间。(tips:这里用的是豆浆机,才需要过滤,如果是用破壁机就无滤了。)
成品图:一杯味道香醇浓厚、口感细腻、香甜滑顺的玉米汁做好啦,早晨来一杯热腾腾的玉米汁营养又美味。
1、玉米可选择甜玉米或是水果玉米,这两种玉米榨出来的玉米汁更香、更甜。
2、玉米所含有的甜度已足够,但若喜欢甜一些的,可以过滤玉米汁时适当加一些冰糖。
3、想要玉米汁更浓稠、更滑顺,单单用玉米是榨不出来的,所以要记得一定要加一些小米或大米一起榨,大米可用平时家里煮饭的米。
最后李妈唠两句
其实在家里榨的玉米汁并不差,不仅口感更好,且能保证真材实料,而且按上面这种方法,榨出来的玉米汁不仅味道香甜,口感还很细腻呢,不信您可以试试哦。我是李家妈妈美食,关于玉米汁您有什么不同煮法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、支持和
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