去年销售回暖,今年又断崖式下降,豆浆机究

家住东北的杨女士近两年已经养成了从电商平台上订购速溶豆浆粉的习惯，尽管她家里在多年前就购买了一台豆浆机。

当被问及为何不用豆浆机自己制作豆浆，而要从网上购买速溶豆浆粉时，杨女士告诉中国家电网记者，速溶豆浆粉即冲即饮，但使用豆浆机制作豆浆却需要提前一晚泡豆，使用完毕后还要清洗豆浆机，耗费了更多时间不说，现制豆浆和速溶豆浆粉冲泡豆浆的味道也相差无几。

杨女士所使用的豆浆机是早期推出的有网豆浆机，不过由于使用频度不高，至今没有损坏，也就没有了换新的动力，而类似于杨女士的众多已购买用户没有换新计划，导致豆浆机在经历了一波高速发展后，出现市场规模的连续下滑，这也是豆浆机市场发展至今正在面临的一个问题。

去年疫情导致居家时间延长，豆浆机的销售迎来了一波回暖，但从今年的市场表现来看，豆浆机去年的市场表现，似乎更像是健康浪潮作用下的“昙花一现”。

诞生至今不足30年，豆浆机发展已遭遇瓶颈期

豆浆机是在中国市场土生土长的厨房小家电品类，尽管其发展时间尚不足30年，但市场规模的大幅增长仅仅出现在少数几年里，不少业内人士认为豆浆机发展至今，实际上已经步入了成熟阶段。

自年九阳推出首台家用豆浆机以来，豆浆机行业的发展经过了一段时间的蛰伏期。而在年后，豆浆机逐渐迎来了爆发期，大量品牌加入到这一市场，在年“三聚氰胺”事件的催化下，豆浆一度作为牛奶的替代品，使用豆浆机的家庭增多，豆浆机也因此进入高速发展的阶段。

根据GfK中怡康测算的数据，年至年豆浆机市场零售额增幅分别为95.5%、.1%、51.1%、47.9%，但在经历了这四年的快速增长后，年首次出现了20.7%的零售额下滑。尽管在年零售额降幅收窄，同比仅下滑2.2%，但在年再次遭遇大幅下滑，零售额同比跌幅达到21.9%。

美的和苏泊尔分别在年和年加入到豆浆机市场的竞争中，它们与九阳一起推动了豆浆机市场规模的快速扩容，不过豆浆机并没有在之后保持住高速增长的态势。

年，自称“中国食品工业协会专家委员会委员”的策划人黄泰元爆料，“市场上销售的豆浆机、果汁机，里面所使用的都是工业润滑油，但外销产品用的则是食品级润滑油。”尽管一些小家电企业澄清自家豆浆机、果汁机无论外销还是内销均使用食品级润滑油，但该事件无疑打击了消费者对于豆浆机的购买信心，也在一定程度上导致了豆浆机市场零售额的连续下滑。

尽管年豆浆机市场规模的下滑速度一度收窄，但年破壁料理机出现在市场中，在其既能磨豆机又能榨果汁的功能优势下，豆浆机再次遭遇冲击，出现了一波大幅的市场规模下滑，而这一趋势也持续到了年。

受到去年年初疫情的影响，人们在去年一季度居家时间大幅延长，开始

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