榴莲蛋糕简易食谱分享,跟着制作步骤学习,
????美食分享:榴莲蛋糕的做法????
??榴莲控的福音,一起来学做榴莲蛋糕吧!
今天我来分享一下我的榴莲蛋糕做法,希望大家也能尝试一下,制作出美味的榴莲蛋糕哦~
1??准备材料:
榴莲肉克
淡奶油克
低筋面粉克
玉米淀粉50克
糖粉克
鸡蛋6个
泡打粉1勺
柠檬汁适量
2??制作过程:
1.将榴莲肉去皮去籽,用榨汁机或者搅拌机打成泥状备用。
2.淡奶油放在室温下软化,打成奶油状,加入糖粉搅拌均匀。
3.将打好的蛋黄加入奶油糊中,继续搅拌均匀。
4.加入榴莲泥,再次搅拌均匀。
5.将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛,加入榴莲糊中搅拌均匀。
6.打发蛋白,加入柠檬汁,继续打发至硬性发泡。
7.将打发的蛋白粉3次加入榴莲糊中,轻轻翻拌均匀。
8.倒入已经铺好油纸的烤盘中,用刮板抹平表面。
9.放入预热好的烤箱中,度,烤20-25分钟即可。
¥20猫山王榴莲D冷冻榴莲特选果3.0-3.6斤推荐中果保5房京东月销量好评率96%京东配送旗舰店¥购买3??注意事项:
1.榴莲泥和淡奶油都要放室温下软化,这样会更容易搅拌均匀。
2.搅拌榴莲糊的时候要用刮板,不能用打蛋器,否则会影响蛋糕的口感。
3.烤箱温度和时间根据个人烤箱情况而定,建议大家先观察一下烤箱的状态,调整好温度和时间再进行烤制。
希望大家都能成功制作出美味的榴莲蛋糕哦!
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