外面做的豆浆为什么比家里做的好喝看过这些

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现在的我们越来越重视营养的重要性，也就是对自己负责，每天早晨起床后，有时间的话，会在家里做点简单的饭菜，若时间不充裕的话，会在外面买点简单的早餐，这都一种生活方式，总比什么都不吃的好，有了早餐的补充，就会精神充沛，活力满满，其实在大多数人的心中认为，只有自己做的早餐才是最健康的，安全看得见，所以只要有时间，就会自己做。那么人们最常做的早餐就是豆浆了。豆浆很受欢迎，是因为它做法简单，现在我们科技发达，生活条件好了，人人都可以拥有一台打豆浆的设备，只要豆子泡好，放在这台设备里面，按下按钮就解决了，非常方便，这是人们喜欢豆浆的原因，当然还有另一个原因，那就是豆浆非常营养，含有膳食纤维和植物蛋白，在早餐中，豆浆有着很高的地位。在大多数人看来，想要喝豆浆根本不需要到外面买的喝，只需要购置一台设备就好了，每天都能喝到，既健康又营养的豆浆，比如专门的豆浆机、破壁机、榨汁机等都可以做豆浆，自己做不会有一丁点格外的添加剂，每天喝一杯放心安全，这是自己在家做豆浆的优势，不过从口感和味道上来说，自己做的豆浆却没有外面的好喝，也没有香味，这究竟是怎么回事呢？原因是这样的，光从食材上就知道，自己做豆浆，用到的食材就是黄豆，下来就是清水了，将黄豆泡好，放在设备里面打好，什么添加剂都没有，而外面的豆浆肯定不是这样的，如果也是这样，一定是一个味道，那么外面的豆浆格外加入了些什么呢？外面做的豆浆为什么比家里做的好喝？具体有这些区别，看过这些区别后就懂了。1、用的设备不同刚刚已经提到，自己家里做豆浆，用的基本上都是现成的豆浆机或者破壁机，这两种设备确实很好用，可能很多家庭都购置了，打上一满瓶，可以够全家三四个人喝，早晨很容易就喝到，非常方便省事。不过外面早餐店，若少量卖的话，可能会用破壁机来做豆浆，但大多数早餐店豆浆需求量很大，那么他们就不能用家用设备了，要用专门的研磨豆浆机，这种机器研磨的豆浆，比家庭研磨得更加细腻，口感更好，这点家庭版的比不了。2、做法和比例有差异自己做豆浆的时候，差不多水和黄豆的比例为2:1，我们想要喝到甜味，就会在豆浆里面添入白糖，这样喝起来就比较好了，每个家庭只要按照个比例来做的话，口感上味道上都是一样的，只是甜度上的差异，而外面的豆浆，换上几家品尝一下会发现，口感上不太一样，还有在家里做的时候，我们将比例掌握好，用热水来打豆浆的话，口感会比凉水打的好喝很多。3、添加成分有很大不同家庭豆浆，用到的原料就是黄豆、白糖和清水，做出来就只有黄豆的味，白糖的甜味，不会有更深层次的香味，属于原汁原味的，外面的豆浆在做的时候，可能会加入一些豆浆香精、植脂末等增加香味的东西，而我们自己不会这么做，有些豆浆店还会加入一些花生、燕麦等具有香气的食材和豆浆打在一起，从而吸引顾客的喜爱。提到香精，还有植脂末，是不是很担心这些成分呢，其实有很多店面饮品店，都会用到这些物质，基本每个人都喝过，它们是给豆浆或者饮品增加香气的，要是很介意这些物质的话，还是在家里喝原汁原味的豆浆吧，就不要追求外面口感了。

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