胃不好怎么办这3种粥,这样做更好吃,还有
很多人都有脾胃虚弱的问题,脾胃虚弱的人会出现睡眠质量下降、胃口不好,腹痛腹胀、头晕乏力等问题。想要调理好脾胃,可以通过喝粥来调养,下面介绍3款粥,大人小孩都能喝,可以在家经常做。
胃不舒服吃什么养胃?
1、南瓜小米粥
南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
做法:
1.小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;
2.浸泡过的小米连水一同放入锅中,再加适量水,放入一小块冰糖,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮1小时;
3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟,至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
2、黑米粥
多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。
黑米粥能健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软有很好的效果。
做法:
1、黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加了花生和红枣,不但能起到补血益气,养脾益胃的功效,吃起来有不同的口感和风味呢!
3、山药粥:
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。
做法:
1:将糯米淘洗干净,在锅中加水煮开。
2:山药清洗后将山药去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。
3:糯米和山药一起放入锅中烧煮,用小火慢慢的炖煮。
4:等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。
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