自从学会苹果的这种吃法,早餐更省事了,5

自从学会苹果的这种吃法，早餐更省事了，5分钟轻松搞定。

“妈妈，我太困了，我想再睡会。”最近女儿每个上学的早晨都重复着这句话。

于是从周一到周五，每天早晨都像打仗一样，慌张起床洗漱，匆忙吃早餐。

偶尔来不及做早餐，还要到楼下买点包子豆浆边走边吃，时不时的还会被楼下的阿姨们批评，教育我做妈妈了要好好给孩子做早餐，不能在外面吃，外面的早餐不干净，还没营养。

营养早餐

说实在的，我何尝不知道呢？只是每天早上煮粥、煎蛋、炒菜、做蛋饼等等，至少要花上半小时，才能做好一顿早餐，孩子起不来这些又不好带着就走，实在是没办法。所幸阿姨不会只批评，偶尔还会分享一些快手早餐给我，就比如最近教我用苹果做早餐，简单快捷，营养美味，孩子吃不腻，做好了还能吃很久。

它就是苹果酱，不仅含有丰富的果糖、果胶、蔗糖和水分，还含有适量的维生素、脂肪、果酸、蛋白质、铁、钙、磷等微量元素，这些都是人体不可缺少的营养物质。一天的营养，从早餐开始，早餐面包片抹上香浓的苹果酱，搭配牛奶、麦片粥、果汁、煎蛋、火腿等等，换着花样吃，都是一顿快手又营养的早餐。

冬天起床太难，试试苹果的这种吃法，做一次吃一个月，早餐更省事。如今正值平安夜圣诞节，苹果被叫做平安果相互赠送，以表达对彼此的美好祝福，如果你人缘特好，有吃不完的苹果，那就试着做成苹果酱吧，自从学会苹果的这种吃法，早餐更省事了，5分钟轻松搞定。具体做法分享给大家，一起来学着做一遍吧。

苹果酱

苹果2个约克，老冰糖克，柠檬1个，1克食盐，柠檬汁约25克，水适量。

所需食材

1、准备食材，苹果洗干净去掉外皮，从中间切开，去掉核后切成丁，柠檬汁从柠檬中挤出备用。（我家苹果不是别人送的，是自己买的哦，自从不去公司上班以后，圣诞节平安夜就没有收到过苹果了。）

苹果丁

2、苹果丁中加入适量的清水，没过苹果丁，加入1克食盐，搅拌化开后腌制苹果10分钟，之后再次冲洗干净，洗点盐分，沥干水分。

苹果丁泡水腌制10分钟

3、锅中加入稍多一点的水，加入克老冰糖，大火煮至完全化开。（老冰糖化开的比较慢，质地较硬，所以需要大火开水煮几分钟才能完全化开。）

加入冰糖煮化开

4、把苹果丁下锅，转小火煮，煮1个小时，期间要搅拌几次，水要一次性加够，小火煮1个小时。之后挤入柠檬汁，搅拌均匀。

一个小时后的水煮冰糖苹果丁

5、把煮好的苹果酱放入榨汁机，榨成糊状。

苹果酱炸成糊状

6、之后再次倒入锅中，一边搅拌一边文火加热，5分钟左右就可以关火了。关火后趁热装入可以密封的玻璃瓶中，冷至不烫手，盖上盖子密封，倒置冷至常温，放入冰箱冷藏。

苹果酱

1、糖分和苹果的比例不要超过1:2，这样刚刚好。

2、密封罐需要提前通过加热或者消毒柜消毒，密封保存才不会变质。

3、血糖高的人不适合吃，因为苹果酱糖分高，容易引起血糖升高。

苹果酱荷包蛋吐司

以上就是今天的分享，今天是平安夜，你收到苹果了吗？如果有，试试做成苹果酱吧，如果没有，记得要给自己吃一个哦。在此祝愿大家平安夜快乐，圣诞节快乐。甜妈坚持分享美食，热爱生活，追求幸福，感谢你的阅读，你的每一份赞、留言、收藏、分享、转发，都是对我莫大的鼓舞，感恩支持。

营养早餐