它是降压高手,每天喝一杯,疏通血管,

自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。

食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。

俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。

“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。

它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。

另外，食疗所用食材价格低廉，这是昂费的医药费所无法比批的。

最重要的是，食疗免去了人们打针、吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中，强健身体。

可以说，食疗对身体有益无害，让人们在一日三餐中，轻松保持健康

它是“降压高手”，每天喝一杯，疏通血管，心情愉悦血压稳！

高血压是当今非常常见的慢性病，据有关数据显示，这种疾病的发病率还有逐年上升的趋势，主要发病人群是一些上了年纪的中老年人。

平时除了要少油少盐之外，还可以吃一些稳定血压的食物来进行调整，例如豆浆，豆浆中含有丰富的优质蛋白，同时还含有钾、镁等多种微量元素。

同时豆浆中的脂肪含量较低，特别适合高血压患者食用，每天一杯，疏通血管，心情愉悦血压稳！

平时我们喝豆浆一般都喜欢在外面早餐店买现成的，但是早餐店卖的豆浆为了口感更好，在里面加了非常多糖，糖吃多了对身体也不好。

因此小蓝建议大家喝豆浆还是在家自己榨，下面小蓝手把手教大家如何榨出一杯营养又美味的豆浆！

首先就是准备食材，豆浆的主要原材料就是黄豆，今天安姐准备了克的黄豆，克带皮和克不带皮的，来看看这两者榨出的豆浆有什么区别。

分别用温水浸泡5个小时，5个小时过去，没有皮的黄豆这会的水已经变成了乳白色，因为没有外皮的保护，营养很容易就从豆子中跑出来。

泡发后的黄豆已经膨胀成干黄豆的两倍大，而带皮的黄豆虽然也泡发了一些，但还不足够软，需要继续浸泡10个小时，像这会抓上一把放在手上轻轻一搓，外皮就轻松脱下。

揉搓后放水龙头下冲洗，外皮就会自动浮在水面上，直接顺着水倒出，如此反复几次，外皮就被去除干净了。

之后沥干水分就可以研磨了，因为我的榨汁机比较小，所以需要分批加入，将豆子放进去后，加入适量的清水，启动机器，很快就被研磨成了大豆泥。

滤网上铺一张干净的纱布，将大豆泥倒纱布上，倒完发现杯壁上还有一些粘在上面，往里倒入一些清水冲洗一遍同样倒到纱布上。

因为密度太高，液体很难透过纱布，所以我们需要将纱布包起来然后通过挤压的方式将豆浆挤出来，挤出来的液体就是生豆浆了。

挤剩下的豆渣可以直接扔掉，也可以拿来做肥料，家里养有绿植的，用它来做肥料再合适不过了。

下面就可以煮豆浆了，煮豆浆的锅一定要大，否则很容易溢出，开中火一边熬煮一边搅拌，千万不能偷懒，否则很容易烧焦糊底。

煮10分钟左右，豆浆开始沸腾冒泡，泡沫越煮越大，像这会就可以将火调小，如果嫌弃这个方法太过麻烦，也可以豆浆机。

豆浆机就轻松多了，会自动帮你将豆渣过滤掉，还会自动煮熟，豆浆煮熟加糖后就可以喝了，为了身体健康，小蓝建议大家少放一些，有个味就行了！

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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