2023年家用破壁机选购指南,美的宜盾

前言：

作为一个家庭煮夫兼家电博主，墙裂安利大家入手一台破壁机，一台破壁机基本可以替代榨汁机+绞肉机+豆浆机+研磨机料理机+辅食机的所有功能，非常的实用，能够满足家里老人小孩等等不同人群对食物的需求。平时不仅可以做热饮，冷饮，还可以磨粉、做汤。热饮可以制作豆浆、米糊、养生粥，冷饮主要是沙冰、果蔬汁、奶昔等。

但是市面上的破壁机品牌众多，型号繁杂，到底怎样才能够选择到合适自己的产品呢？今天就给大家做一期破壁机产品的选购指南！

懒得看测评的小伙伴可以直接抄答案：

综合性能最出色的一款产品，不论是降噪、破壁效果还是操作体验都很不错，同时还有防溢出的设计，保证使用的安全，立体环绕加热和陶瓷釉加热底盘也能够防糊底，定价也很亲民。

2.奥克斯PB92

奥克斯PB92在配置和实际使用体验上，和宜普盾不相上下，美中不足的就是防糊底盘设计和防溢出设计相对差一些，但是售价也更亲民一些。

一、破壁机的工作原理及适用人群

采用了超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来。

从工作原理上来说，破壁机和豆浆机的区别不大，但是从功能和效果上来对比的话，破壁机还是更胜一筹的。

豆浆机打出的豆浆是需要把豆渣过滤掉再饮用的，不然大颗粒的豆渣非常影响豆浆的口感。而破壁机能够瞬间击碎食物的细胞壁，达到细腻顺滑的口感，完全免掉过滤豆渣的烦恼。

从功能来看，两者差异也比较大，豆浆机一般只能用来做豆浆。而破壁机则不同，它不但可以做豆浆，还可以做其他食物。比如榨果汁、磨干粉、绞肉馅、刨冰等，而这些是豆浆做不到的。

什么人群需要入手破壁机呢？

爱喝冷饮、奶茶的人，平时可以自己动手做奶茶、果汁、冷饮

有老人的家庭，牙口不好，肠胃功能弱

有孩子的家庭，可以给婴儿制作辅食

部分口腔及肠胃病人（这部分人群对饮食有着非常特殊的要求，通常来说比如说流食，清淡，蛋白质丰富的食物）

做完大手术正在恢复的病人

二、破壁机常见参数解析及选购技巧

1.功率

功率主要看两点，分别是加热功率和搅拌功率，搅拌功率在一定程度上影响食物口感，加热功率则决定了加热食材的效率，理论上功率越大越好。但是实际使用过程中，大功率的产品也会带来较大的噪音，影响使用体验，所以近些年来静音破壁机越来越受到消费者的欢迎。

2.噪音大小

考虑到噪音的大小主要是破壁机通常都是在早上使用，过大的噪音会影响其它家庭成员的休息，而且高速转动的破壁机噪音还是很尖锐的，如果噪音过大，使用体验会非常差。

因此，在选购的时候，这一点需要重点

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