连泥带皮的甘蔗直接榨汁不少甘蔗已经腐烂

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  在金华市金义马上路沿线,零散散布着十多家制糖小做坊,榨汁熬制现场的处境非常脏乱,出售的红糖成品也不适合食物畅达的请求,“甘甜资产”后面藏匿着不少题目。来看浙江卫视记者的现场考察。

  金东区傅村镇后祖村红糖厂的繁难加劳动坊,搭建在金义马上路的一条辅道傍边。

  1月4号,记者在该厂榨汁车间看到,一名夫君足上穿戴雨鞋、嘴上含着卷烟,将积淀池底部的糖汁舀出来,装进一只油漆桶内。

金华金东区傅村镇后祖村制糖做坊人员

  烟灰没事。到锅里还要再过滤的。

  寄放在榨汁车间的青皮糖蔗,根部和表皮上厂残留着泥巴,没有荡涤就直接拿来榨汁。

金华金东区傅村镇后祖村制糖做坊人员

  洗甚么东西,泥巴还要洗啊,泥巴是甜的。

  据懂得,这个红糖加劳动坊由村民沈成建谋划,没有治理任何审批手续。

金华金东区傅村镇后祖村制糖做坊负责人沈成建

  咱们这类小做坊的,做不到那末精良。如真的要做的那末好,确定要做成深加工的一个企业。像咱们这类属于农夫自产自销的,咱们也只管把它过滤得最佳,让客户吃得最安心。

  位于金义马上路十字路口的义乌市义亭镇吴村红糖厂,门前棚下摆放着红糖及红糖成品,塑料包装罐上没有厂名厂址等标帜,时时有途经的司机前来置备。

义乌市义亭镇吴村制糖做坊出售人员

  这个60元一罐,20元一斤的,三斤的。(这是甚么?)花生,红糖腌过的。(这没有牌子的?)你要牌号帮你贴起来。(临盆日期也没有的?)这个确定没有的。

  记者投入这家厂熬制车间,看到一排铁锅正在煎熬糖水,两位职掌人员都抽着烟在搅拌糖水。

  在相邻的榨汁车间,连泥带皮的糖蔗直接送入两台榨汁机,汇入积淀池的糖汁经过水泵抽到熬制车间,加工处境一样脏乱。

义乌市义亭镇吴村制糖做坊榨汁车间人员

  你看着脏,到(熬制车间)何处就不脏了。墙上黑黑的是糖渣。

  在义乌市城西街道流村的一家制糖做坊里,记者觉察用来榨汁的不少糖蔗曾经腐朽。

  记者向金东、义乌两地相关部门响应景况后,执法人员当即到现场查看。

义乌市食物平安治理委员会办公室副主任丁灯明

  这个没有标注过(食物标帜),当做食物加工(发售),是不同意的。近几年来都是有这个景况的。

  据引见,红糖已归入国度《食物临盆承诺分类目录》,惟独得到食物临盆承诺证的企业才气临盆和出售。经核实,这三家制糖做坊均未得到临盆承诺证。

金华市商场羁系局食物临盆羁系遍地长李康峰

  这个属于包装产物,曾经定性了,以是该当有厂名厂址。首先要正当的企业临盆出来,然则这个点属于无证无照,这个很显然,该当属于三无产物了。

  到记者发稿时,本地相关部门已对三家制糖做坊备案查处。

金华市商场监视治理局副局长毛伟民

  咱们接下去将遵照金华市“春安”做为的统一布置,对这个行业巩固羁系,对存在的题目,咱们要催促属地的羁系部门,用心肠做好整饬。

  金华市金义马上路沿线多家制糖做坊地方前提粗糙、加工处境脏乱,不适合食物临盆平安的请求。期望本地相关部门加大对无证无照做坊的排查整顿力度,愈加用心肠抓好商场羁系,保护保守特点农产物的品德和光荣。

记者

程黎陈擘

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李必鑫

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