菠菜汁炒饭,春日里的小清新美食天下

菠菜汁炒饭

By彩云映江红

治愈系美食+小清新

原料：菠菜、米饭、葱花、花生油、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、把菠菜洗干净，切碎。放料理机打成汁（这几步忘记拍照了）；过滤菠菜汁。

第2步、热锅放波菜汁+花生油+盐。

第3步、放入米饭翻炒均匀，让米饭完全吸收菠菜汁，粒粒分明。（放米饭时我是小火把饭炒散再大火翻炒，如果你米饭已经是颗粒分明，这个可以省略。）

第4步、备好葱花。

第5步、加入葱花+胡椒粉翻炒均匀即可。一道小清新的的美食就好啦！喜欢肉松或鸡蛋的都随便加。今天是以小清新风格展示，所以不加其它的东西。

第6步、起锅，开吃啦！配一碟小菜，一碗汤。满满的幸福感！（还没等我的配菜、汤上场，米饭就被小孩吃光啦！）

小贴士：

菠菜最好切碎点，因为菠菜梗的纤维多，打不断。放米饭时用小火把饭炒散再大火翻炒，如果你米饭已经是颗粒分明，这个可以省略。

来自美食天下彩云映江红的作品。

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