岳母把鱼鳞洗净扔锅里,给我吃鱼鳞,我说她
你喜欢吃鱼吗?如果你跟我一样喜欢吃鱼,就会发现每周家里面不知道要扔掉多少鱼鳞,而这对于很多家庭来说都很正常,毕竟基本上没有人会想到鱼鳞留下来还会有什么用,我在家里面也经常喜欢吃鱼,以前的时候鱼鳞都是拿来扔掉,自从去岳母家一次过后,鱼鳞就没有扔掉了。
我看见岳母在杀鱼的时候,都是把鱼鳞刮在一个盆里面,然后会把鱼鳞洗干净,我发现的时候我还在心里面嘀咕,说老人家太抠了,一点鱼鳞都舍不得扔掉,不知道这个鱼鳞岳母留着能干些什么?我问了问岳母,岳母说这鱼鳞是给我吃的,我便生气得直言,说岳母你真是太抠了,哪有这样对女婿的,不给鱼吃让吃鱼鳞。
岳母笑了笑说别生气,说等到明天你就知道了,虽然心里面感觉有些生气,但是毕竟是岳母,不敢招惹,明天大不了端上生鱼鳞我也得吃啊!岳母大人最大,我可招惹不起,然后就见岳母一直在厨房里面忙着,一下又是在煮什么东西,一下又是在榨什么东西,走进厨房,想着能不能帮得上忙。
走进厨房一看,岳母在用榨汁机榨已经焯过水的菠菜,然后把扎榨好的汁倒进了鱼鳞里面,我心里想着这是什么黑暗料理,不过还是一边想着一边赶紧帮岳母扶着装鱼鳞的锅,界这之间岳母把鱼鳞跟菠菜汁混合的那个东西端到了火上面去炖,还在里面加了盐、料酒、八角、生姜、花椒、香叶、干辣椒,炖了一会把上面的浮沫捞出来扔掉。
我心里面想着这道菜是黑暗料理的极致体现吗,真不敢想象明天我要怎么吃下去,接着感觉里面的鱼鳞炖得已经卷边了,岳母就把鱼鳞用大漏勺全部捞出来,然后再用过滤的筛子把里面的汁全部过滤掉,捞出来的鱼鳞不用。看着里面的汁绿绿的,突然感觉说不定不是黑暗料理。
接着岳母就先忙着别的,就没有管这个汁了,等到这个汁的温度凉了下来,之间岳母把这个汁连着盘一起端进了冰箱里面,我就等着看看明天这个汁会变成什么样子,等到了第二天早上,我起来看了看冰箱里面的汁,居然变成了完完整整的一块,还特别的有弹性。
岳母把这个已经冻成一块的这个“汁”拿出来,切成了一条一条的,上面加上蒜末,醋,辣椒油这些调料,让后让我试一试,真是!不试不知道,一试吓一跳,真的太好吃了,没想到鱼鳞还能做出这么好吃的东西来,我一吃就吃嗨了。岳母告诉我这是鱼鳞冻,好吃又营养,从那次开始我们自己在家里面也经常做。岳母把鱼鳞洗净扔锅里,给我吃鱼鳞,我说她太抠,第二天我吃嗨了
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