秋冬润燥多喝这个羹,止咳化痰,润肺养颜,
秋季气候干燥,大家可能会发现皮肤瘙痒,脱皮。孩子比较烦躁,会有干咳等现象,这些现象都是秋天特有的症状,统统称为秋燥。秋燥要多喝汤水,特别是女生,多喝汤水对皮肤好,自古以前就有女生是水做的,注定了女生必须多喝汤水,才会越来越美。雨妈家里女生多,所以秋冬季节,我经常换着喝给喝各种汤水。做的最多的就是雪梨银耳羹,做法简单,好喝又方便,只要家有料理机、豆浆机、破壁机、榨汁机,任何一种都可以做出香浓顺滑雪梨银耳羹。秋季是梨子上市的季节,梨子的润肺效果众周所知,多吃梨子具有清心润燥的作用,加上银耳做成汤羹,那就是秋天必吃的甜品呀。
雪梨银耳羹应该算是我从小喝到大的味道了,每到秋天家里都会做,只不过那会没有这么多厨房机器,妈妈每次都是用刀切成小块,小火煮一二小时,餐后一碗晶莹刺透、清甜润泽,一整天都觉得自己水润润的。长大后,自己尝试着用破壁机做过几次,打出来更加顺滑细腻,孩子很喜欢喝,每周三次都成了固定的汤水了。秋季干燥,充分浸泡过的银耳更加软糯,胶质丰厚,包裹着雪梨的清甜,舀一勺喝下,温柔地滑落胃里,清润爽口,好似喉咙被洗涤净化了一般,爽润舒坦。银耳的营养十分丰富,具有清肺、润肺的功效,富含天然的胶质,素有平民燕窝”之称,雪梨加银耳一起煮成羹还具有止咳化痰、润肺养颜的功效,经常饮用,皮肤越来越滋润,此汤羹老少皆宜,也适合孕妇饮用。做法如下,请收好。
雪梨银耳羹
食材:
雪梨1个,银耳半个,冰糖少许
做法:
1、准备好食材,雪梨一个,银耳一半即可。
2、把银耳放入冷水,泡发半小时。
3、雪梨削去外皮,切成小块。泡发后的银耳清洗干净,去掉底部黄色梗,撕成小朵,沥干水分,备用。
4、把雪梨和银耳放入破壁机,加足水至最高水位线。
5、控制面板设置,汤/糊功能,机子设定时间是17分钟。
6、17分钟后,香浓的雪梨银耳羹就做好了。
7、喜欢甜口的可以加少许冰糖,搅拌融化。
8、秋天多喝雪梨银耳羹对身体大有好处。
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