除了重口,还有种颜色的食物,富含颜色又好
欢迎来到误寻侃美食,相信每个人都是喜欢美的东西,所谓的人就是用眼睛看待世界的,当然也是用眼睛看待美食的。一般长得好看的东西,都会给我们一种心理暗示,这东西一定会很好吃,是不是有这样的想法。
颜色就是我们分辨好看与不好看比较重要的准则,一样色彩鲜明的菜肴看起来就很有食欲,那么红蓝黄绿紫,不知道大众最喜欢哪一种呢?下边就一起来看看吧。
第一,蜜汁山药。山药是秋季经常吃的食材,褐色的外皮里边是乳白色的山药。山药也叫淮山,而这种食材不仅仅是白还白的十分好看,听说多食用真的有美肤的功效哦。做蜜汁山药很简单,首先把山药削皮洗干净,然后切成一小段一小段,放在盘子上直接蒸笼里蒸制。需要蒸大概二十分钟,越软越好。再然后我们用蜂蜜或者是冰糖炒成蜜汁,浇在山药上边,这样就完成所有工序了。
第二,莴笋干杯贡丸汤。一日无肉不可一日无汤,下边就来一盘清淡的丸子汤吧。首先把干贝放进黄酒里边,再放进蒸炉里蒸制大概十分钟,然后把莴笋削皮切成大块,贡丸也要拿出来解冻。汤锅里放入清水,丸子冷水下锅,加上姜片,倒入少许的黄酒,大火煮开,再放入干贝一起煮。最后煮了大概十分钟可以把莴笋也放入,一起煮制十分钟,莴笋有点点变软以后,撒上葱花和香油盐就可以了。
第三,南瓜小米羹。准备好南瓜和小米,可以做一道甜品。南瓜只需要一小块,能做一大杯饮料便可以了,选择的是老南瓜,因为老南瓜比较甜,南瓜去皮切成小块备用。小米放在温水里泡一段时间,在捞出来和南瓜混在一起,倒进榨汁机里边,加入五百毫升的水,然后直接点击榨汁。时间可以长一点,最好能够加热,这样榨出来就可以不用再煮了。榨汁的时候,可以直接加入蜂蜜或者冰糖,这样南瓜羹也会甜一点。
第四,紫薯曲奇饼。做饼干算是一种比较有创意的菜品啦。核桃饼干什么的有些热气,不如来个粗粮饼干。紫薯是粗粮里的高功效产品,能有抗癌的功效哦,而且润肠胃美肤也可以。相对于红薯,紫薯也是小仙女比较喜欢吃的,也许是因为口感上比较好吧。首先我们需要把紫薯蒸熟,去皮然后用勺子捣成紫薯泥。或者直接放进榨汁机里加点水搅拌成紫薯泥也可以。然后再大碗里放入黄油,加入盐和糖粉,用打蛋器搅成发白,再加入淡奶一起搅拌,最后放入准备好的紫薯泥。还有低筋面粉别忘记了,一起搅拌,装进裱花袋里边。因为我们要做曲奇饼,所以一定要选择18齿的曲奇嘴,才能挤出好看的曲奇。最后一步就是放进烤箱里,大概二十分钟便可以出炉。
上边有白色的上药、紫色的紫薯曲奇、黄色的南瓜羹和绿色的莴笋汤。四种颜色看起来是不是特别有食欲呢?你们会更看重那一道呢?留言告诉大家吧!
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