简单好做的玫瑰馒头,3分钟学会,加点这水

平时吃惯了雪白暄柔软的馒头，不如换个新花样，面粉中加点打碎的红心火龙果，做出粉红色的玫瑰馒头，好看又好吃！

火龙果这种市场上常见的水果，因独特的外表似蛟龙外鳞而得名，火龙果的营养十分丰富，含有美白皮肤的维生素C，以及维生素E和膳食纤维等物质。

此外火龙果中，还含有一种特殊的成分，那就是花青素，这种物质具有十分强的抗氧化作用，可以帮助人体清除一定有害的自由基，延缓衰老。

红心火龙果的颜色放在面粉中，特别出彩！玫瑰馒头的做法也很简单！

火龙果玫瑰馒头

材料：红心火龙果克，面粉克，酵母粉2克，白糖5克。

步骤：

1.红心火龙果剥皮，果肉切小块，放入保鲜袋子里捏碎，放入白糖。（用榨汁机的话，可以把黑籽过滤掉）

2.火龙果肉里放入面粉和酵母粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜室温发酵一晚。

3.发酵好的面团，放在案板上揉一揉，分成均匀的小剂子。

4.将小剂子分别都擀成圆片。

5.面片横着逐个叠放在一起，用筷子在中间按压一下，从左边开始卷到最右侧，在筷子印的地方切一刀，玫瑰花瓣就做好了！

6.将做好的玫瑰花馒头放入蒸锅蒸15-20分钟就搞定了！为了防粘，把玫瑰馒头放在蛋挞模具里了，放之前涂了一点油。

蒸好的玫瑰馒头，由粉红色变成了橘色，感觉黑色的籽放里面更好看~

火龙果的营养丰富，口感虽然吃起来不甜，不过它可是高糖水果哦，注意食用量。

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