绿豆糕怎么做步骤详细操作简单一学就会

今天来介绍一个绿豆糕的做法，不用烤箱，简简单单在家就能做

1.克绿豆洗干净放水里浸泡6小时。

2.泡好的绿豆捞出来，放进电饭煲里按煮饭键煮熟。

3.煮好的绿豆放进榨汁机，然后加入5克奶粉、25克白糖、10克麦芽糖，打成泥

4.绿豆泥放入不粘锅，先翻炒两分钟，炒干一点水分

5.两分钟后加入黄油20克（或者玉米油，不带味的食用油都可以）。这样可以使绿豆泥不沾。翻炒至绿豆泥不沾铲子即可

6.倒入碗中晾凉

7.晾凉后将绿豆泥搓成50左右的团子。也可按自己喜好加入蔓越莓干等

8.压模。把小团子放到模具中压成型。

9.压好以后摆盘即可。可以用来招待客人，送礼，都是很不错的。绿豆也可在泡6小时以后去皮，做不带皮的绿豆糕。口感更加细腻绵软。

美味绿豆糕就做好了，喜欢的快来试试吧

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