翡翠饺子教程这样的饺子你们吃过吗
今天有点冷,并不是很想出门,于是就在家里包饺子,看这一把饺子有没有入你的法眼呢?很多人都觉得很好看,味道也是好的很,感觉我自己太厉害了!哈哈哈哈,最近很无耻的总是想要夸一下自己才开心啊!
准备材料,面粉,肉,葱姜蒜等,因为楼楼偷懒了,所以很多照片都没拍全,大家就讲究着看吧,明天给大家写个不一样的详细的教程。大家有觉得我哪里做的不好,或者哪个地方没写对的话,记得给我指出来啊!
首先我们拿一把菠菜洗干净,晾干多余的水分。再找出家里的榨汁机。感觉过了夏天,榨汁机的用途就不大了,难道是因为我太懒的原因吗?
把菠菜榨汁,把多余的残渣捞出去。取适量的面粉跟菠菜汁混在一起,揉成一个面团,像图中这样。这面团看着就觉得好有食欲的样子啊!
我们还要准备一个白色的面团,不加任何东西,这面团的要比绿色的面团小一倍,太大等下就浪费了。我们要节约粮食,一定不要浪费
揉好面团以后,我们来准备饺子馅。饺子馅依个人口味调的。由于我本人是食肉系列的,所以这个饺子馅几乎都是肉馅。你们可以加自己喜欢的比如韭菜馅,或者大白菜,大虾之类的,看自己喜欢!
调好饺子馅以后,我们取出我们准备好的面团,把绿色的擀成大一点的片,白色的卷成小一点的。大概像图中这样子的。
再把白色的面团放进绿色的面团上。
再把他们卷起来,裹成一个圆桶状的。像一根木棍一样,具体要怎么形容一时半会的也找不到合适的形容词了。
然后我们再把它切成等份大小的剂子。
再用擀面杖把这些剂子擀开,从中间往两边擀,中间比较后,两边比较薄的样子!
然后把备好的饺子馅拿出来,开始包饺子了。取出适量的肉馅放在饺子皮上。
把饺子皮的两边折合在一起。用我们的两个虎口一捏。
这样,一个翡翠饺子就成型了,看这是我一个下午的成果,看着是不是觉得食欲大开呢?
看到这满满的一盘饺子,觉得自己很有成就感啊!家里的宝宝看到这饺子,直呼要吃,赶紧给他下锅煮几个吃!
看,煮熟的饺子,这颜色,这形状,真的好像一盘青菜,不愧“翡翠饺子”的名号。吃上一个,真的好美味啊!
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