早餐多给家人喝这个,连营养品都不用买了

我小时候，家里孩子多，哥哥和弟弟跟着爸妈睡，奶奶搂着我，每次一到晚上我又哭又闹找妈妈的时候，奶奶总会一边拍着我的背，一边给我讲故事，猜谜语！小时候觉得奶奶好像是一本十万个为什么，她精通各种鬼故事、神话故事、谜语、挠痒痒、梳头发以及变出各种好吃的！小时候让我感觉最有安全感的怀抱不是爸爸的怀抱也不是妈妈的，而是奶奶的怀抱，她经常给我猜同一个谜语：“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子！让我猜猜是什么？“一开始我小，猜不出，等我长大一点，懂事点了，再猜，我很不屑，不要她这样哄我，再后来，她开玩笑猜，我假装猜不出，因为，我知道在她的眼里，我永远是孩子！后来啊，我给她猜，她不记得了......讲着讲着，猜着猜着，我长大了，奶奶老去了，唯一剩下的就是这个印象深刻的谜语，长大以后，我才知道啊，奶奶会的故事也就那两三个，会猜的谜语也就那三四个！我却津津有味的听了好多年！

这个故事的谜底就是花生。奶奶还活着的时候，每年是一定要种上一些花生的，因为我爸爸从小身体弱贫血严重，甚至受点伤，伤口一直流血长不上。医生没有好办法，只建议多吃花生和大枣补血用。那个年代没有榨汁机，没有豆浆机，只有捣蒜的蒜臼，所以我会经常看到奶奶在干同一件事情：剥花生，洗花生，捣花生，煮粥。这碗伴随了我将近三十年的粥，不仅仅是救了爸爸的命，还把我们三个养的壮壮的，高高的！在那个年代，能经常喝花生粥，真的是连营养品都省了。以后，早餐多给家人喝这个，连营养品都不用买了！简单好做，一看就会！是喝上一次就会爱上的粥。

：花生，榨汁机，淀粉、白糖、清水。

：1.花生提前半天或者提前一晚上泡上，明儿一早就可以做了。准备两个盆。一个装一盆水，一个装榨出来的渣。

2.把花生放进榨汁机中，随即添加一些清水，更省力，也更有乐趣。手动榨汁机可以和小孩子一起来榨，又有乐趣，又好玩,还可以锻炼孩子的动手能力，我女儿就是这样，开心的帮我拿个碗，端个盆儿的，很满足！

3.这是第一遍榨出来的花生渣，全部榨完所有的花生之后，剩下的花生渣再榨一遍，一边榨一边加水，第二遍就很快了！

4.这是炸好的花生汁，其实原理和榨豆汁是一样的，觉得麻烦的话，可以用榨汁机或者豆浆机，但是这样榨出来的汁是很细的，没有一点渣，喝的时候，整体很顺滑，很香甜很鲜美。更可以提前泡上几个大枣一起榨，这东西看着像牛奶，但营养可比牛奶强多了，每天来一碗的话，补血又养颜！

5.往下就是下锅煮了，锅里放上适量清水，清水烧开之后把花生汁倒进锅里，搅拌均匀接着烧开，注意哦，花生粥含有丰富的蛋白质，烧开之后会溢出来，所以不要离开哦，又或者一直小火熬着。

6.煮粥的同时，准备好适量淀粉水，等锅开之后倒进锅里搅拌均匀之后接着熬开，以花生粥熬得有点黏稠为好，熬好的花生粥会有一层油，就像小米粥的米油！喝的时候可以适当加入适量白糖。

熬好的花生粥喝起来一股浓浓的花生香味，特别解渴，就连我这个平时吃不多的人都会变成大胃王，一连喝上两碗，一碗放糖，回忆小时候；一碗不放糖，品味原滋原味的醇香。最近看到一个小视频，讲的是，一个久居在养老院的老头，哭得泪流满面像个三岁孩子，两位医生都架不住，原因竟然是想让自己的孩子来看望一下自己！看完之后，我的心真的好疼。如果你喜欢这碗粥，赶紧试试去吧！用最简单的方式关爱一下自己忽略好久的家人。

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