榨汁机的种类那么多,该给孩子选哪个妈妈

根据宝宝需求

选择适合的榨汁机

壮娃娃丨观点

榨汁机目前有快速旋转式（搅拌机类）和慢速挤压式（原汁机类）两大类型。

前者适用于所有的食材；后者更适用于含水量多的食材，对于肉质细腻的果类如西红柿、猕猴桃、木瓜、草莓等及绿叶菜会造成较大浪费。

长期喝汁，最好是原汁机和搅拌机同时都有。若不需要带汁出门或照顾挑剔口感的人，只需要一台搅拌机即可。

1．原汁机

以国产九阳的便宜（-元左右），噪音小；美的价格在九阳和惠人之间，大约元；飞利浦入料口大，噪音稍大，好清洗。这些机子出汁率感觉差别不大。韩国惠人牌的出汁率似乎略高，但较贵（几百元至元左右不等）。

原汁机出汁和渣子分离，汁纯，爽口。有些渣子如胡萝卜渣、圆白菜渣等可留作饺子馅或摊糊塌子吃，但长期喝汁往往吃不完这很多的渣子。芹菜渣和一些水果渣不好吃，可以用以制作环保酵素或喂养土地，或弃之。

原汁机榨汁，不需要加水，直接喝汁。因为弃渣，必然损失食材的一些营养，不建议常规使用。还要提醒大家，纤维粗长的蔬菜（如芹菜、小麦草）需要切成很短的段再投入原汁机，否则会堵塞出渣口。

2．搅拌机

搅拌机靠高速旋转的刀片将食材打碎而出汁（我们称之为糊），口感不如喝纯汁爽利，但不浪费食材。与原汁机相比，搅拌机噪音大得多，但清洗更方便。

（1）普通搅拌机

九阳、飞利浦、美的等牌子均有汁友使用，巧夫人价格便宜，-1元左右，出糊比较细腻。有的豆浆机带有不加热生打果蔬糊糊的功能，可以使用，但汁不细腻，口感差。用豆浆机时，切记不可将汁直接加热！

（2）搅拌棒

比较便宜，-元左右，优势是携带方便，尤其适合出差携带，只是出糊细腻度相对差些。飞利浦、多可必都有汁友们用，汁友反应较好的是德国的菲仕乐博美滋。

（3）萃取机

转速比普通料理机更高，出糊更细腻，基本无渣子感。艾纳优、维士美、品汁、巧夫人、祈和、欧麦斯，都有汁友在使用，特点各自略微有别，价格比普通搅拌机高而且差别很大。提醒大家的是，价格的差别不代表质量的差别，不要追求价格高的。

萃取机的宣传强调“破壁”，但大多数蔬菜水果不需要特殊机子破壁。我们认为实际转速超过转/分钟的设备都可以。并非转速越高越好，有的汁友发现转速特别高的萃取机出的汁味道不如普通料理机出的汁。

三的SD-破壁料理机，是可以给汁调温度的，在寒冷季节有优势。您可以上网寻找更多类似机型。

搅拌机打糊，需要根据食材的含水量以及个人口感需求额外加水。一般常温食材可以加入48度左右的温水，我们的经验是：新鲜蔬果在切碎后先放入桶内，再加温水到食材高度的1/2-2/3左右，含水极高的（如西瓜）不需要加水，含水比较低的（如胡萝卜）需要加水到淹没食材上表面。糊的稠度根据个人喜好随意控制。

特别提醒大家：纤维粗长的蔬菜一定要切断，比如较老的小麦草，否则会缠绕刀片而损坏设备。

以上几款机子都可通过淘宝网、京东商城等途径买到，网上看不同使用者的评价是聪明可靠的比较办法。