54岁阿姨的七种早餐分享,健康又实惠,吃
我这个年纪的人，也没什么太大的理想，只要三餐四季，健康有趣，柴米油盐过好每一天就行，有些事情，想多了头痛，还不如踏踏实实过好自已的日子，把身体调养好，才是最重要的事情，有人说，早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐，对我而言，一日三餐都差不多，几乎都是粗茶淡饭，看看我的七种早餐，都是最普通的食材。
桑叶芽糙米粥、黑米蒸糕、白鸡蛋、腌青椒。
做法：
1.用小砂锅，抓两把糙米淘洗干净，放适量水置于灶上，开中火煮开，趁着空档，把桑叶芽洗干净切成小段，如果是新鲜的桑叶芽，还要先焯过水口感更好，我买的是冷冻桑叶芽，这个不需要焯水，洗洗就直接切，米煮熟后，将桑叶芽放进去再煮个几个分钟就可以了，有配菜，没有放盐，没有菜下的时候，可以放少许盐调味。
2.黑米蒸糕是用50克黑米泡一晚上，早上起来将黑米放进榨汁机，放10克玉米油、牛奶20克一起榨成细腻的米糊，倒在容器中备用，另将两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋清中放几滴柠檬汁，打发到有大气泡时，放入一半白糖，打到比较细腻时将剩下的白糖放进去，再次打发到提起打蛋器，上面有小尖角时即可。把黑米糊和蛋白分两次拌匀，然后倒进纸托中，水开蒸20分钟就可以了，这样的蒸糕好吃不上火。
3.白鸡蛋是在煮粥时一起煮好白，要先用盐搓洗干净鸡蛋外壳，放进锅中时要轻点，千万不要磕破了，和米一起煮出来的白鸡蛋吸收了米油，会更好吃一些。
4.腌青椒做法也不难，将洗好的青椒切成小块，放在无油锅煸至断生，然后放自已喜欢的调料腌好，放在冰箱保存几天都能吃，下饭下粥下面都不错。
玉米糊、猪肉饼、木瓜、榨菜。
做法：
1.这是用干玉米和糯米放进豆浆机，加水后按下米糊健，二十分钟就能喝到香浓玉米糊，我的没放糖，喜欢甜食的可以放糖更美味。
2.将克面粉倒在大碗中，小量分次加入80克清水，拌成絮状后，下手揉成光滑的面团，醒发30分钟，将克猪肉剁成末，加入十三香、盐、虾皮粉发、生抽、料酒、香葱拌匀，腌制10分钟。取出醒发好的面团，撒上少许干面粉，分成两份，分别压成圆形，再用擀面杖擀成薄面皮，将腌好的肉末包在面皮里面，收紧口子，再擀成一个大饼，电饼铛刷少许油，将大饼放进去煎，煎至底部微黄翻面，反复煎至熟透即可，出锅后，稍稍变凉，用刀切成块即可食用。
玉米饼、黑芝麻糊、坚果和橙子。
做法：
1.玉米饼做法特别简单，是我家常吃的一种快手饼，手都不用粘面，取玉米面、50普通面粉，放2克酵母和20克糖，加适量牛奶，一边加牛奶一边搅拌，搅成浓稠的糊就可以了，电饼铛刷少许油，用勺子将面糊倒进去，烙成一个个圆圆的小饼，松软香甜，特别好吃。
2.黑芝麻糊是用黑芝麻、桑葚干、萄萄干、大米榨制成而成，做法就不用再说了，所有食材放进豆浆机自动完成。
玉米饼、白鸡蛋、白粥、花生米拌苦菊、猕猴桃。
做法：
1.这个玉米饼是头天做多了剩下的，从冰箱取出来，放进微波炉加热下就可以了。
2.煮白粥的时候，取一个鸡蛋用盐搓洗干净，放在粥锅一起煮熟就行，简单省事，鸡蛋最好是冷水下锅，开中火，不然容易煮破。
3.苦菊洗干净，锅中放适量水，加适量盐和油，将苦菊放进去焯至断生，捞出来滤干水分，放自已喜欢的调料、油酥花生米拌匀即可，配白粥味道超赞，平时可以多做点油炸花生米，存放在密封罐中，随吃随取，十分方便。
葱花卷、黑芝麻糊、卤鸡蛋、猕猴桃。
做法：
1.取克面粉，放3克酵母，加入克清水搅匀，下手揉成面团，发酵至两倍大，取出面团放在面垫上揉成粗条，撒少许干面粉，擀成面皮，刷上食用油，撒上盐、五香粉、香葱抹匀。再撒上适量面粉，跟折扇一样折叠起来，拉长，用刀切成长度一致的长段，将两端用手捏紧，依次将所有段都这样做好，放进开水锅中蒸15分钟，焖3分钟出锅。吃不完的可以放冰箱保存。
2、黑芝麻糊做法同前面的一样，卤鸡蛋是在外面买的。
抄手、火龙果。
这个早餐最省事，抄手是冰箱里现成的，早上起来烧好水，调个料碗，水开后舀入适量水在料碗中搅匀，把取出来的冰冻抄手放进锅中煮熟，煮的时候，可以反复加两次冷水，让里面的肉馅充分熟透，洗了点麦菜放进去，麦菜要最后放，烫至断生即可，煮好后用漏勺舀进汤碗中，一碗喷喷的美味抄手就做好了，平时没事的时候，可以多包点抄手放在冰箱，吃的时候特别方便，我都自已动手包，不喜欢买外面的冷冻食品，自已包的没放添加剂，安全又放心。
黑米黑芝麻糊、鸡蛋炒荞麦面片。
做法：
1、将黑芝麻、黑米放进豆浆机，加适量水，按下米糊健，二十分钟自动做好营养米糊，我没放糖，喜欢吃甜食的可以适当加些糖进去。
2、取一小碗荞麦面，加适量水搅匀，下手揉成面团，再擀成薄片，切成块状，撒上点干面粉拌一拌，防止下锅粘连，锅中放适量水，水开将面片放进去煮至断生，出锅滤干水，锅中放适量油，将打散的鸡蛋倒进锅中炒，用筷子将蛋饼划成小块，蒜片放进去炒香，倒入面片翻炒，放适量生抽、蚝油、韭菜段炒匀出锅，特别美味，吃了还不担心长胖。
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