营养美味,口感松软,特别适合当早餐的小饼
牛油果含多种维生素、丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,是一种营养价值很高的水果,又降低血糖、促进发育和预防便秘等多种功效,有“森林奶油”的美称。然而牛油果虽然营养丰富,直接喂的话,很多宝宝却不接受,其实,牛油果是种很随性的食材,和其他食物搭配,总是能很好完成配角的任务,幻化出绝妙的口感。00:25香蕉被称为“快乐果”,营养丰富,好消化,口感软糯香甜,好吃不贵,是宝宝辅食中最佳水果之一,有益胃生津、润肠通便的功效。一直觉得香蕉和牛油果是绝配,再搭配鸡蛋和面粉做成小饼,好吃又营养,作为早餐在合适不过。适合十个月以上,对鸡蛋不过敏的宝宝准备食材:牛油果:1/4个香蕉:半根面粉:50克配方奶:50毫升1,牛油果、香蕉去皮,切小块2,牛油果、香蕉放到榨汁机中,打一颗鸡蛋3,加入配方奶4,打成汁5,倒入容器中6,筛入面粉7,拌匀,成粘稠的糊糊8,不粘锅小火烧热,倒入适量糊糊9,控制一下大小,小火两面煎熟出锅,摆盘开吃吧~满妈碎碎念:1,配方奶可以换成水,月龄在一岁以上的宝宝可以换成牛奶。2,榨汁机搅打的时候,多打一会,打细腻一些,最好能看到细密的小气泡,这一步影响最终成品的松软程度,时间太短的话,成品不会很松软。3,筛入面粉是为了使小饼口感更细腻。4,煎至的时候可以放油,也可以不放,我这次没放,需要注意全程用小火,明火灶的话就是只用中间的那一簇火苗就够了。5,有的妈妈担心说香蕉和牛油果的都是产气的,能不能一起吃?当然可以,没有任何科学依据说不能一起吃,并且这俩一起做出的食物味道还挺好。6,所谓产气也是要看食用量的,比如一般建议十个月以上的宝宝每天牛油果的食用量为半个,不要超过一个,香蕉每天建议食用量为一根,不要超过两根,这个食谱的配料用量还远远达不到,除非一天三顿全吃这个……应该没有妈妈会让孩子这么吃吧?
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