品牌永城河南卢师傅食品质量为本,诚信

在饮食文化源远流长的中国，自古便有农历八月十五食用月饼的习俗。“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。”对于注重亲情的中国人来说，不管是自己食用还是馈赠亲朋，象征着团圆和睦、甜蜜美满的月饼都是中秋节不可或缺之物。

在广袤丰沃的中原大地，以前有一家叫“卢师傅”的小作坊，以做手工月饼代代相传，目前已经发展成为国内一流的集研发、生产、销售为一体的现代化大型食品有限公司。她不仅开创了河南省酥脆类月饼研制的先河，还一跃成为河南省食品行业的领军品牌，在发展壮大民族品牌、做强做优民族企业的道路上高歌猛进，阔步向前。她，就是河南卢师傅食品有限公司。

河南卢师傅食品有限公司坐落于素有“汉兴之地”“豫东明珠”之称的河南省永城市经济技术开发区，地理位置优越，交通便利，占地面积60余亩，拥有面积达㎡的现代化标准厂房以及国内一流的全自动生产设备、研发设备、检测仪器等，在当地具有较高的影响力。

早在清末民初年间，卢家人便开始做月饼，经过一代代手艺传承，历经百年洗礼，第四代传承人--卢彬于年创办永城卢师傅月饼厂，并将“卢师傅”正式注册商标，至年4月16日，正式成立河南卢师傅食品有限公司。

自创办之日起，卢师傅便秉承“只为健康发展”的经营理念，以打造百年良心食品企业为目标，依靠精准的市场定位和科学有效的营销策略满足消费者需求，以为社会创造更大财富为己任，狠抓质量，诚信经营，致力于为消费者提供绿色、健康、安全、放心的食品。目前，公司成功上市的产品有：以京式、苏式、广式月饼为代表的月饼系列，以果仁饼、椰蓉饼为代表的酥饼系列，以石磨绿豆丸为代表的丸子系列，还有以花生、黑芝麻、白芝麻为代表的酥糖系列。卢师傅月饼皮薄馅靓、色泽金黄，口味纯正；酥饼酥层分明，馅软油润，香而不腻；绿豆丸子口感劲道，营养丰富，食用方便；酥糖酥脆香甜，包装精美，便于携带。其中花生酥月饼、黑芝麻酥月饼、椰蓉月饼、玫瑰花月饼等主打月饼品类早已为广大消费者所青睐，成为每年中秋月饼市场的拳头热销产品。

以质量求生存，以品质谋发展。卢师傅产品以调整生产工艺为手段、以尽量不使用食品添加剂为原则来延长保质期，并通过获得质量管理体系ISO和食品安全管理体系ISO两项国际认证来保证产品质量。为适应消费者对于食品越来越高的健康要求，卢师傅在保留传统食品制作精髓的基础上，融入现代食品健康元素，注重食材营养及制作工艺的创新，研制出低糖、低脂、低热的“三低”健康月饼，赋予了月饼新的概念，一经推出便风靡全国，成为月饼界的时尚“新宠”。

一流的品质离不开一流的管理水平与素质过硬的团队，经过多年探索与积累，董事长卢彬总结出一套行之有效的管理模式，采取“管理数据化、机械智能化、人才优越化、产品创新化、销售多元化”的“五化”管理模式，显著提高了管理水平与管理成效。卢师傅注重人才引进和团队建设，公司本着“人尽其才、以德为先”的用人原则，选人，育人，用人，留人。在企业魅力的感召下，一批又一批技术精湛的专业人才和洞悉市场走向的营销人才走进卢师傅，成为企业发展的中坚力量。如今，卢师傅食品已经形成了以董事长卢彬为首，2名博士、6名硕士、21名学士为主力的技术创新研发团队和检测团队，并与河南农业大学等多家高校、研究所、医院、以及广州莱茵智能装备股份有限公司开展长期紧密的合作，努力生产更好、更安全的优质食品，为公司和社会创造更大的价值。

如何做出更多好产品以满足市场和消费者的需求，一直是卢师傅人不懈追求的目标。为此，公司建立食品加工制作基地，拥有独立的研发室、化验室和国内一流的生产净化车间及全自动成型、烘烤、冷却、包装流水线，确保从原辅料验收到工艺流程，从销售到市场追溯，每一个环节都有严格的标准和完善的控制体系。

公司生产车间设备资产达六千多万，拥有国内先进的大型全自动生产设备，日产达多吨，可以以最短的时间内满足广大客户的需求；

公司原料展厅于年扩建，面积近㎡。原料展厅搜集了粮食类、食用菌类、蛋类、肉类、干果类、水产类、药材类、粉类、食用油类、水果类、豆制品类、野菜类、调料类、蔬菜类、花茶类、糖类、蜂蜜类等近20类共两千多种原材料，以及关于消化系统、营养素、三高等信息介绍的灯箱看板，公司旨在了解它们的营养价值、功效、产地等，指引研发方向。

公司研发室建设有原料预处理间、冷藏库、冷冻库、多功能加工间、冷却包装间,拥有先进的研发设备，总价值达一千多万元，主要设备有：可倾式电加热夹层煮锅、实验用和面机、实验用馅料机、实验用电炸锅、全不锈钢搅拌机、实验用包装机、原汁榨汁机、研磨机等，能够实现粉碎、蒸煮、熬制、油炸、烘烤、风干、榨汁等工艺。通过了解原材料的营养价值、功效、产地等，多种渠道进行采购，充分利用研发设备营养搭配、调试最佳口感，开发出更有益于人体健康的新产品。

公司化验室建设有理化实验室和微生物实验室，能够按照产品执行标准做出厂检验项目以及原料的抽样检验项目，拥有先进的检测设备，总价值达一千多万元，主要检测设备有：全自动菌落技术器、全自动高压灭菌器、食品多功能分析仪、黄曲霉毒素测定仪、脂肪测定仪、粗纤维测定仪、定氮仪、消化炉、卤素水分测定仪、食用油品质测定仪等，能最大化检测国标要求的各项指标，最大限度确保食品的安全性。

年，公司还建起大型冷库，用于研发与保存原料。为诠释月饼文化，卢师傅还新建永城首家月饼博览馆，将传统月饼的配料、和面、打饼、烤焙等生产工艺流程一一还原，延伸了企业内涵，也让更多的消费者领略到中国传统手工文化的独特魅力，展现出民族企业应有的社会责任与担当。

几分耕耘，几分收获。在全体卢师傅人的不懈努力下，卢师傅的产品从河南走向全国，从中国走向世界，饼香四溢，誉满九州，吸引着四方宾朋纷至沓来。如今，卢师傅拥有一千余家全国代理商，并在淘宝天猫、京东商城等网销平台设立旗舰店，形成线上、线下多元化协同销售模式，营业额逐年攀升，产品畅销全国20多个省、市。而每一位与卢师傅合作过的伙伴，均被卢师傅过硬的产品质量和董事长卢彬的人格魅力所折服，成就了一段段商坛合作佳话。

卢师傅品牌先后荣获“河南省著名商标”、“永城地方特色美食”、“消费者喜爱中秋月饼”、“优质月饼”、“文明诚信商户”、“先进企业”等荣誉称号，拥有创新、发明、包装等多项专利，也是CCTV荣誉展播品牌之一。

卢彬：卢师傅会始终秉承初心，诚信经营，为广大消费者奉献安全、健康、营养、美味的食品。也希望与广大合作伙伴携手并进，互惠共赢，一朝合作，终生朋友。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越！面对着波澜壮阔的市场大潮与挑战机遇并存的未来，卢师傅人将始终不忘初心，开拓创新，将独具的匠心与业界良心凝聚于每一枚产品中，朝着“提供安全优质食品，帮助客户更好成长，推动食品行业健康发展”的宏伟目标阔步前进，实现食品企业的百年梦想！

卢师傅食品，值得你信赖！

更多新闻

《自我宣言》朗诵：陈玉娟

三洋铁路永城段落下实锤，永城将开启“铁路时代”！

好消息！永城开通水费

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/612.html