在做油条时,多加这样东西,油条外酥里

哈喽！热烈欢迎佛不跳墙的读者们，今天小编说一种我们大家都非常熟悉的早餐，那就是油条，相信你们在吃油条的时候会觉得它太油腻了吧！那么快来看看小编教你们怎么解决吧！

随着生活水平的提高，人们的早餐也是越来越丰富了，比如，西方的早餐方式也出现在了饭桌上，早餐一改以前的豆浆油条，有些人吃起了牛奶吐司。但是不管如何变化，我们传统的豆浆油条都不会被淘汰。

说起油条，就让我想起了读小学的时候，每天早上都会在一个老奶奶的摊子上买油条吃，油条一直以来都不贵，一块钱一根，又粗又长，而且油条就像是筷子兄弟一样，总是黏在一起，非常管饱。

在做油条时，多加这样“东西”，油条外酥里软！绿色又健康

其实，现在在大街上能够看到的油条摊子已经非常少了，因为现在的人早餐吃得比较清淡，而油条又油又腻，引得吃的人比以前少了许多，但是，今天小编给大家分享一个做油条的方法，保证油条外酥里软，不油不腻，绿色又健康，接下来，就和小编一起去学习学习吧！

准备食材：面粉克，盐，小苏打2勺，酵母粉2勺，鸡蛋2个，菠菜，植物油，白糖1勺

制作步骤：

第一步，和面。把面粉小心的倒入碗里，防止面粉飞舞，加入适量的盐，2勺小苏打，2勺酵母粉，1勺白糖，再打入2个鸡蛋，轻轻搅拌一下。

第二步，加入菠菜汁。把菠菜洗净切段，然后放进榨汁机榨汁，榨完后再把菠菜汁倒入面粉中，这一步至关重要，为什么我们觉得油条那么油，那是因为它容易吸油，如果加入菠菜汁，它的吸油能力会相对的减弱，而且菠菜富含多种维生素，健康不腻。

第三步，把菠菜汁倒进去后，轻轻搅拌，然后戴上一次性手套搓揉面粉，和好后，再倒入熟油，记住，这里的油一定到是经过煮熟的，熟油渗透到面粉里，会使面粉软糯，揉好面粉后，再把碗盖住，醒面一个小时。

第四步，时间到后，我们会发现面粉胀大了，这时候，我们拿一块案板，把它抹上一层熟油，再把面粉放上去，轻轻的把面粉拉长，不要搓揉，再用刀把它切成条，把两个条状的面粉叠加在一起，然后拿一根筷子在上面轻轻按压，油条的形状就大抵形成了，然后直接放入油锅油炸即可。

好啦！油条就已经做好啦！其实也不是很复杂的对吗！如果你觉得外面的油条又油腻又不卫生，那就自己在家动手做吧！方法已经清楚的写在上面了，如果还有什么疑问，欢迎来小编的评论区留言，小编会一一解答的，喜欢的请点个赞吧！