美味可口的香橙海绵杯子蛋糕,做起来简单,

不知道大家看没看过《破产姐妹》，每次看到这个美剧的时候，总是被麦克斯制作的小蛋糕吸引住目光，不过在外面买的味道总是差点意思，而且价格也不便宜，前段时间自己在家按照网上的教程，居然制作出来了我喜欢吃的香橙海绵杯子蛋糕，做起来很简单，吃起来也很健康，用来招待朋友们最合适不过了！

如果节日的时候不知道送朋友们什么，不如自己在家制作一些美味可口的杯子蛋糕，颜值高而且吃起来美味。没有学过烘焙的小伙伴也不需要担心，跟着网上的教程多学几遍，总是可以制作出来的。我就是在家练习了很多次，才做出来的，大家不用担心翻车。

制作杯子蛋糕最需要的就是耐心，制作美食是一个比较治愈的过程，每次心情不好的时候制作一些蛋糕，看着蛋糕慢慢变成自己想要的样子。香甜可口中还带着淡淡的橙子味儿，每一口都是舌尖上的美味体验，我身边很多朋友感觉生活压力大，所以就会一起学习烘焙，大家制作蛋糕的时候会聊聊天，感觉心情瞬间就好很多了。大家心情不好的时候，可以试试制作蛋糕！

：香橙海绵杯子蛋糕

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鸡蛋2个、牛奶30ml、低筋面粉60g、玉米油20g、白砂糖25gh、黑芝麻适量、柠檬汁3ml、橙汁30ml、橙皮屑适量。

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1、橙子上面撒上一些食用盐，用手揉搓赶紧之后，用擦丝器将橙子皮擦掉，切碎之后加入少量的白砂糖腌制十几分钟即可。

2、刚才将橙子皮擦掉之后，将橙子中的橙汁挤出来，还可以用榨汁机，怎么方便怎么来。

3、将所有需要的食材准备好，放置一旁备用即可。

4、准备好两个干净的容齐，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来，分别装入两个容器中。

5、在鸡蛋黄中加入适量的玉米油、牛奶以及橙汁搅拌均匀。

6、低筋面粉过筛之后，将准备好的面粉倒入溶液中。

7、将面粉与鸡蛋溶液搅拌至无干粉五颗粒状，在加入适量的橙子皮，继续搅拌均匀。

8、鸡蛋清中加入白砂糖和柠檬汁，江湖鸡蛋清打发至能够立起来即可。

9、将打发的蛋白霜分三次加入蛋黄溶液中，搅拌均匀即可。

10、准备好容器，将准备好的面糊糊倒入容器中，不要全部倒满，一般倒入七成满左右就可以了。放入烤箱之前，在上面撒上适量的黑芝麻。

11、需要以前预热，一般度的烤温预热20分钟，预热好了之后将杯子蛋糕放入烤箱中韩烤制20分钟后左右即可。

12、烤制好的杯子蛋糕拿出来，放凉就可以食用了。

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除了可以加入柠檬或者橙子之外，还可以加入自己喜欢吃的水果或者坚果。

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