试试看把菠菜做成蛋糕,就不用担心宝宝不

菠菜戚风蛋糕

食材

用量

低筋面粉

g

菠菜汁

70g

鸡蛋

4个

玉米油

40g

细沙糖

80g☆模具尺寸6寸环节1/将g菠菜汁洗净切段后榨汁备用，没有榨汁机的也能够用水煮出颜色，取汤汁备用。2/榨好的菠菜汁过一遍筛，云云做的蛋糕会更细腻。3/参与玉米油，打到玉米油齐备乳化，菠菜汁表面看不到油花。4/鸡蛋蛋清蛋黄离开，蛋黄参与菠菜汁中，差遣至齐备乳化，体积膨胀。5/将低粉筛入，用刮刀以划z字形的方法抽底翻拌平均。6/接下来差遣蛋清，滴入适当柠檬汁或白醋，用电动打蛋机高速差遣至干性发泡，此中分三次参与细沙糖。7/取三分之一的卵白霜与蛋黄糊混杂，混杂平均后倒入残余卵白霜内翻拌平均，留心行为柔和，防止消泡。8/将混杂好的面糊倒入模具中，震撼几下震出内部的气泡。9/送入提早预热好的烤箱内，高低火°烤制25分钟，掏出倒扣晾凉脱模。预览时标签不成点收录于合集#个

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/1089.html