蒸馒头时,不要直接上锅蒸了,多加这一步,
蒸馒头时，不要直接上锅蒸了，多加这一步，宝宝一次能吃三个！
我们家的主食一般就是白面馒头，在配上一些炒菜、汤和粥来吃。我小的时候没有零食吃，所以馒头就是我们主要的食物，每次饿了的时候都会去找馒头吃，从小吃到大的食物也就习惯了吃饭的时候吃它了。
豌豆馒头可是现在的孩子们跟我们小的时候不一样了，除了馒头他们有更多的选择了。吃饭时的主食也是一样的，什么米饭、包子、饺子、大饼啥的应有尽有，唯独不喜欢吃馒头！这天我妈就想了一个好办法，她说用她这个办法做出来的馒头，宝宝一次能吃三个！她买来了一把菠菜，说用它来做馒头，很好奇她是怎么来做馒头的，就全程看着她做起来了，原来馒头还可以这样来做！
：菠菜、面粉、酵母、食用油或油纸。
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1、先把一些菠菜洗干净，再把菠菜的叶子摘下来切一切（切碎的菠菜榨汁的话会更细腻），放入榨汁机里面，倒一点水榨成菠菜汁（菠菜的营养很高，不喜欢它的味道的话可以榨橙汁来做面食）。
豌豆馒头2、克的面粉里面加8克的酵母，再倒入适量的菠菜汁（菠菜汁要一点点的倒进去，加入的量要看面粉的吸水性，不要加太多能揉成一个柔软的面团就好），把面粉搅成絮状揉成一个绿色的面团。
豌豆馒头3、再用同样多的面粉、酵母和水，和出一个软硬相同的白面团，两个面团先不用发酵，直接制作就好，做好形状再发酵也是一样的。
豌豆馒头4、面板上撒上面粉，把两个面团拿出来再揉一揉，揉的再光滑一些，把白面团搓成细细的长条，分成若干个5克重的小剂子，再都搓成小圆求。
5、再把菠菜面搓长，分成一个个14克重的小剂子，把小剂子整理一下按扁，再把它们都擀成圆面皮。
豌豆馒头6、把菠菜面皮中间对折一下，拿一个瓶盖或者是剪刀剪掉一个小边边，展开面皮，面皮的中间就会有一个椭圆形的小孔，再去三个白面球放在菠菜面皮的一边，把面皮对折起来把口捏紧，豌豆的形状就出来了。
7、都做成小豌豆以后，就要来饧发了，盖上保鲜膜或者是保鲜袋子都可以，把它们饧发半个小时，时间到了，在蒸盘上刷一层油（也可以铺上一层油纸），把发好的豌豆馒头凉水上锅，上汽后蒸20分钟就熟了。
豌豆馒头一盘造型可爱的豌豆馒头就做好了，光看着它可爱的外形，就让人食欲大增，特别想把它吃进嘴里面去！你不爱吃馒头的孩子一口气吃掉两个是完全没有问题的，而且里面加入了菠菜汁，它就不只是普通的馒头了，而是非常有营养的馒头，可以帮助孩子们增加身体需要的铁元素，使孩子们健康的成长！觉得这个馒头做法还不错的就收藏起来试着做一下吧！
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