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菠菜加面粉,这两种食材蒸出来的馒头,营养充足还好看,孩子爱吃
马上要过春节了,每年都期盼着春节可以吃好吃的,现在人们的生活水平逐渐提高,对于春节的美食已经不再是吃好,而要营养均衡,外观好看,今天小编就向大家介绍一种美食,不煮不炒,大人小孩都愿意吃。
它就是菠菜+面粉,这两种食材蒸出来的馒头,营养充足还好看,菠菜有“营养模范生”之称,富含丰富的维生素、胡萝卜素、还有人体所需的铁元素,贫血又不爱吃菠菜的朋友,可以这样做馒头噢!除了贫血,糖尿病、坏血病、夜盲症的朋友们也要多吃点菠菜,能有效缓解病症。
对于小孩子总喜欢挑食、不愿意吃面食的,做这种馒头可以引起她的注意力,让他间接的食用,以免造成偏食,发育不良,接下来小编就教大家怎么用菠菜+面粉做出好看的馒头吧!
配料:面粉、菠菜、糖、酵母、盐
1、将买回来的菠菜清洗干净,把菠菜用榨汁机炸成汁;
2、然后在盆里放酵母、菠菜汁、糖、盐、面粉搅拌均匀,静置发酵2小时;
3、再揉一个白色的面团,将发好的面摊成一个大饼,把绿色的面饼放在白色的面饼上卷起来;
4、用刀切成小块,2块为一组,用筷子一夹,就做出一个蝴蝶结;
5、然后放入蒸锅中醒发20分钟,开火蒸15分钟关火,出锅食用。
菠菜和面粉蒸出来的馒头就做好了,要注意的是吃菠菜不能喝牛奶,菠菜中的草酸会和牛奶中的钙反应,菠菜还不能和蜂蜜一起食用,还有就是不能喝韭菜,不要既吃韭菜馅饺子,又吃菠菜的东西,两者发生反应,容易引起腹泻。
菠菜+面粉,这两种食材蒸出来的馒头,营养充足还好看,孩子爱吃,春节动手做起来吧!
好啦,今天的美食就和大家分享到这,喜欢小编的话记得点个
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